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Nom de produit |
SIQO ou autre démarche |
Volume de production annuel |
pourcentage matière première Normande |
Conditionnement |
Saisonnalité Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| truites entières, eviscérées, filet, pavé,... | Aucune | 100% | Caisse polystirène sous glace |
janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre |